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可能这样清淡的菜,平时在村子里都没有人愿意吃。
现在马家兄弟俩,盯着这道菜却忍不住咽口水。
主要是这道菜飘出的香味,那是很纯粹的肉香,真是让兄弟俩口水难以控制的分泌。
冯正明微笑看着兄弟俩:“请尝尝看,可能做的是有点清淡了,不知道你们这口味,如果想要吃重口味一些的菜,我其实也会做。”
马国强回过神来笑了笑:“没关系,您这手艺闻着就香。”
之后,马家兄弟拿来筷子,一人也是夹起一筷子尝了尝。
笋丝和肉丝一起吃进嘴里。
入口感到这菜不像是看着那么清淡。
关键肉丝吃起来相当的滑嫩。
马家兄弟用马国力的话语说,那确实是尝过好厨师手艺的。
但冯正明的这道肉丝,是兄弟俩从未吃到过的嫩滑。
嫩滑的肉丝,搭配上脆爽的笋丝。
咀嚼中只觉得满口肉香。
咽下第一口,马家兄弟俩彻底停不住了。
接连动筷子大口大口吃起来。
很快马齐贤这个新郎也凑过来。
“爸,小叔,你们就自己吃啊?这是我结婚找厨师,你们不给我尝尝啊?”
马国强回过神来:“对对,端进屋里去,给你爷、奶也都尝尝。”
马齐贤马上接过去,端着这盘菜跑进屋里去。
马家人很快都品尝到这盘清炒里脊丝。
可以说全家没有人说这个菜不好的。
马国强盯着冯正明仔细打量一番。
终于他忍不住问:“还没请教师傅您怎么称呼?”
冯正明想了想回答:“哦,我们算本家,我叫马明。”
“马明?”
马国强总觉得这名字不像是真的?
但没等马国强再去细问,马国力在旁边已经兴奋叫嚷起来。
“哈哈哈,原来是本家啊?我说怎么看着你觉得我们有缘呢?你这手艺可真厉害,是不是在泉城跟着大师傅学过啊?”
冯正明笑着回答:“在泉城一直想拜师大师傅,奈何手艺人家不太看得上。”
马国力有些惊讶:“你这手艺,那些大师傅还看不上啊?”
“泉城厉害的厨师太多。”
听着冯正明又是自称“马明”。
又是跟马家兄弟说自己手艺泉城的大师傅们都看不上。
让丁远、高永福和侯冬几次忍不住差点笑出声。
最终,马家人确实被冯正明手艺所折服。
决定要请冯正明他们留下帮忙烧喜宴。
聊工钱的时候,马国强让冯正明开价。
冯正明反倒是问:“你们村里一般烧这种喜宴请的厨师都是给多少钱?”
马国强被这么问,本来犹豫不想说的。
似乎他觉得冯正明手艺这么好,想着多给冯正明一些钱,只要冯正明开价不是太高,他都愿意硬着头皮答应下来。
反正就这么一个儿子,儿子结婚可是一件大事。
但马国力这个直脾气给说了出来。
“我们这边,如果是村里一些有手艺的,一般是两、三百给做菜厨师,帮工差不多每人也就几十到一百的工钱。”
接着马国力又说了一下城里找来的厨师价格。
“要是去城里找厨师来,就算是最便宜的也要三、四百百来一趟,酒楼里大师傅请来的话,一趟要五百呢。”
介绍完普遍厨师的要价。
马国力看着冯正明忍不住还是补充一句。
“马明你这手艺的话,我觉得怎么也要五百的。”
然后大家都陷入了沉默。
冯正明其实也没想要赚马家人多少钱。
只是他觉得让丁远、高永福和侯冬跟着自己烧大席确实有些太辛苦,总要给他们多要点钱补偿补偿。
正当冯正明思考该要多少钱的时候。
马国强直接开口:“这样吧,马厨师我给你500,你一起的他们三个,每个人200,可以吗?”
这个给价是有些超出冯正明的预期。
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