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    掌柜按照她的交代将账目记得仔细，每日卖了哪些菜式，每一道卖了多少份，都记得一清二楚。

    酒楼不能多年只用一份菜牌，不受欢迎的菜式要定期下架减少不有必要的备菜耗损，而维持新鲜感也要定期推出新菜式。

    所以该有的数据统计必不可少。

    她相信厨子和伙计的反馈，也相信客观数据。

    “姑娘，老夫人来了，在二楼包间。”

    秋霞进门，附在她耳边小声说了一句。

    顾瑶嗯了声，将账册翻完交还给陆瀚宇，这才下楼去看郑氏。

    自从这边开业，郑氏不知是为了照顾他们的生意，还是真的喜欢这边的菜式，每隔几日就会来一次。

    她来这边，有时会带朱氏她们，有时就自己带几个孙女。

    但今日稍有些奇怪，顾瑶进门就发现房中只有郑氏和她身边的丫鬟及嬷嬷。

    “外祖母，今儿是什么风将您吹来了。”

    郑氏眯眼笑，视线在她面上扫过，见她一切如常这才微微放心。

    “外祖母就是突然有些嘴馋，来了才知道瑶儿也在这里。”

    顾瑶笑，她来这边已经近一个时辰，郑氏应是收到消息才赶来的。

    不过她不说，她也没必要拆穿。

    “瑶儿，景之和元洲这一走就要几个月，他们刚走外祖母就开始想了。”

    齐元洲是在她跟前长大，这个孙儿又难得没有被教坏带坏。

    她越是满意喜欢，人一走就越是会想念。

    顾瑶笑着安抚，如同陆景之刚走，她还没开始想念一般。

    “等表哥高中，到时将您和外祖接到京城去享福，您就再不用想他了。”

    “你这丫头就会说这些哄我，”郑氏想到齐元洲高中就跟着笑了起来：“你表哥啊，哎，自家孩子，外祖母就觉得他哪里都好。

    “我同你大舅母商量着，这一科不论他能不能考中，都打算给他说亲。

    “你表哥年纪也不小，身边该有个知冷热的人了。”

    郑氏的话落入顾瑶耳中，总觉有些意味深长，她心中思忖间已是猜出她此行的目的。


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